大脚丫小说

第6章 下毒（第3页）

“沈掌柜谦虚了，在下就直说了，听说您想给我家的菜品一些建议？”

沈姚眼下确实缺钱，今日的事跟公孙赫没有关系，人家都表现出诚意了，沈姚也就直说了，“我有独一无二的菜谱和调料，可以让你的广聚楼生意更上一层楼，财源广进。”

公孙赫当然相信，但还是故意说要试试沈姚的手艺。

沈姚痛快答应，下楼找小二借了厨房，并吩咐夜不要让其他人靠近。

沈姚看了看现有的食材，决定做一道红烧肉，烧火做饭可难不到沈姚，沈姚向系统买了锅和厨房没有的调料：桂皮、 冰糖 、香叶、 八角、 精盐 ……一共5积分，剩下的还可以用很久，到时候卖给公孙赫。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

沈姚撸起袖子，点燃柴火，将五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫半分钟，捞出放在冷水里至其凉透，切厚块。

锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味，再加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，五花肉煸炒至两面稍为微黄。

放入冰糖、酱油和盐，然后翻炒均匀，让每块肉都上色，加入没过全部材料的热汤，大火煮开，捞走浮沫后转小火炖煮30分钟，最后大火收汁。

沈姚还利用等红烧肉的时间做了清炒茭白和莲藕排骨汤，虽然已经吃过晚饭，但谁能抵挡住美食的诱惑，沈姚口水都流出来了，这大晚上的真是……太香了。

沈姚打开门正打算叫夜，就看见夜像个门神一样立在那儿，不远处几个厨子和帮工探头探脑的。

“夜，厨房我用完了。”沈姚端着托盘用手肘碰了一下夜，夜刚想接手，“不用，我自己端就行，去里面把调料收一下。”这可不能被别人拿走了。

沈姚来到厢房，公孙赫安安静静的等着，倒是没有不耐烦的样子。“菜好了，可以吃了。”

“沈掌柜辛苦了，那在下就不客气了。”公孙赫拿起筷子，夹起一块红烧肉，放入口中，慢慢品味，又尝了清炒茭白和莲藕排骨汤。

沈姚看着他细嚼慢咽的样子，不禁怀疑自己是不是翻车了。

只有公孙赫自己知道，以前的山珍海味和这些比起来，相距甚远。公孙赫口中唾液不断分泌，只能尴尬的轻咳了一下，不舍地放下筷子，“这肉入口即化，肥而不腻，口感丰富，茭白鲜香爽脆，莲藕软糯香甜，汤鲜味美，沈掌柜厨艺了得，在下佩服。”

“我厨艺确实还可以，但主要是调料的功劳，”沈姚看公孙赫一口气说了这么多，就知道这事儿八九不离十了，果然没有人能抵挡大中华的美食。

沈姚叫夜把调料拿进来，一一摆在桌子上，瓶瓶罐罐都是古文标注的，系统还真是细心。

“这么多调味料，我真是孤陋寡闻了。”公孙赫瞥了一眼装精盐的罐子，神色微变。